夏季食品类仓储物(wù)流要注意什么？

对于食品类行业来说，夏季的几个月天气异常炎热，货品量巨增，进出量也大，仓库显得杂乱无章。同时夏季的温度是葡萄酒、牛奶，大米等食品的第一大杀手，那么在这样的天气里，这个时候，应该怎么管理(lǐ)好我们的仓库呢(ne)?在此我们给出以下几点建议：

1、保持仓库通风

一般的物(wù)流仓库建筑空间高大，但室内闷热不通风，因夏季货物(wù)种类不同，对仓库环境也有(yǒu)一定的要求，夏季高温可(kě)能(néng)导致货物(wù)变质，润宝物(wù)流致力于解决物(wù)流仓库的通风降温问题，在硬件方面，所有(yǒu)仓库均高标准严要求建造。严格按照德國(guó)DHL设计标准设计建造，房顶采用(yòng)保温棉作為(wèi)隔热材质，加强空气流通，内部地面為(wèi)金刚砂材质，耐磨抗压，不易起尘。不仅解决人员降温问题，还让货物(wù)通风散热防止变质。

2、既要降温，也要防干燥

夏天天气炎热，不少仓库為(wèi)了保证恒温，都把空调打开，温度控制在20度左右，但是需要注意的是，空调長(cháng)时间开放可(kě)能(néng)会造成仓库太干，葡萄酒等酒水的保存不仅需要保证温度适宜，还需要保证百分(fēn)之七十左右的相对湿度，因此，必要时需要配备加湿器。另外，夏天南方地區(qū)很(hěn)多(duō)地方相对湿度也比较大，容易造成葡萄酒酒塞发霉，也需要小(xiǎo)心防范。

3、对产品进行分(fēn)类存放

不同的商(shāng)品因為(wèi)一定要分(fēn)區(qū)存放，夏季由于天气炎热、空气湿度大，例如大米容易吸湿、发霉和生虫。所以垛位要码放在托盘上、整齐、牢靠、而且夏季库内储位不宜过宽，过高。主要防止由于温度湿度导致储位内部产生霉变。且需要定期对商(shāng)品进行检查，及时发现不安全状态，及时处理(lǐ)。润宝物(wù)流在此方面下足了功夫，不仅库内操作科(kē)學(xué)分(fēn)區(qū)、合理(lǐ)堆放，更有(yǒu)24H常驻安保人员;记录可(kě)追溯智能(néng)门禁系统;红外線(xiàn)对射系统;自动报警系统;CCTV高清监控记录系统;智能(néng)手机监控系统等充分(fēn)保障货物(wù)存储的安全与质量。

总之，夏季仓储是一个需要花(huā)时间去关注的地方，稍有(yǒu)不慎，就会有(yǒu)商(shāng)品变质情况的发生。温馨提示：相关的食品生产商(shāng)和经销商(shāng)都必须对仓储和物(wù)流提起高度重视。